### 益处：

1. **预防心脏病**：红心柚子可以提高血管密度，降低血管通透性，有助于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病。

2. **降低血糖和血脂**：适量食用红心柚子可以缓解高血糖和高血脂的情况。

3. **改善胃肠道**：红心柚子有助于缓解胃肠道症状，促进肠胃蠕动。

4. **促进伤口愈合**：对于伤口感染的人来说，多吃红心柚子可以促进伤口愈合。

5. **缓解口腔溃疡和口角炎**：红心柚子有助于促进口腔溃疡和口角炎的愈合。

6. **提高免疫力**：红心柚子中的天然色素和微量元素具有保健作用，可以提高免疫力，延缓衰老。

7. **保护视力**：红心柚子中的胡萝卜素和番茄红素能起到提高免疫力、延缓衰老的作用，同时有助于保护视力。

8. **降血压**：红心柚子中含有较多的钾元素，有助于高血压病人排出体内的钠离子。

9. **降血糖**：红心柚子中含有类似胰岛素的成分，有助于降血糖。

10. **消食化气**：红心柚子有助于消食解气，缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等症状。

11. **预防脑血管疾病**：红心柚子中的皮甙有助于降低血液中胆固醇的含量，减少血栓形成的几率。

12. **美容养颜**：红心柚子中的维生素C有助于保持皮肤的弹性，抑制黑色素沉着，有效美白抗皱。

13. **辅助减肥**：红心柚子热量低，含有的果酸能刺激肠胃黏膜，减少营养吸收，抑制食欲，同时含有的氨基酸可减少血糖转化成脂肪。

14. **解酒醒酒**：红心柚子中的果酸成分能加速酒精的分解，有助于解酒醒酒。

15. **理气止痛，健胃消食**：红心柚子能理气止痛，对腹部胀痛有良好辅助作用，并促进胃液和肠液分泌，加快肠胃蠕动。

### 影响：

1. **过量食用**：大量食用红心柚子可能导致中毒，并刺激胃酸分泌，引起胃病。

2. **药物相互作用**：口服降压药时不宜同时食用红心柚子，以免发生血液明显下降诱发心绞痛等。

3. **过敏反应**：极少数人可能对红心柚子过敏，表现为皮疹、呼吸困难等症状。

总之，红心柚子作为一种营养价值高的水果，适量食用对身体健康有益，但需注意避免过量食用和药物相互作用。如有特殊健康状况，请在食用前咨询医生。