厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其独特的地理位置和宜人的气候闻名，还拥有丰富的茶叶资源。在这里，茶叶不仅仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活态度。今天，就让我们一起来盘点一下厦门的特产茶叶，感受这份独特的茶香。

不得不提的便是厦门的“岩茶”。岩茶，又称乌龙茶，源于福建，历史悠久，是中国茶叶的瑰宝。厦门的岩茶种类繁多，其中最为著名的有安溪铁观音、武夷岩茶等。

安溪铁观音，源自福建省安溪县，是乌龙茶中的佼佼者。其外形紧结，色泽砂绿，香气浓郁，滋味醇厚。在厦门，安溪铁观音更是受到了茶友们的喜爱。每当春茶上市，厦门的茶市便热闹非凡，人们纷纷前来品鉴这一美茶。

武夷岩茶，产于福建省武夷山，其特点在于独特的“岩韵”。武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂等多个品种，各具特色。其中，大红袍更是被誉为“茶中之王”。在厦门，武夷岩茶同样备受推崇，不少茶馆都以能泡上一杯正宗的武夷岩茶为荣。

除了岩茶，厦门还有许多其他特色茶叶。比如：

1. 白茶：白茶源于福建，以白毫银针、白牡丹等品种最为著名。厦门的白茶以清香淡雅著称，深受茶友喜爱。

2. 红茶：红茶是世界茶叶市场的主导品种，厦门的红茶以正山小种、金骏眉等品种为代表。这些茶叶香气浓郁，口感醇厚，是茶友们品茗的首选。

3. 花茶：花茶是将茶叶与花卉进行混合的茶叶，如茉莉花茶、桂花茶等。厦门的花茶以香气独特、口感清新而受到消费者的喜爱。

4. 荷包茶：荷包茶是厦门的一种特色茶叶，由红茶、绿茶、花茶等多种茶叶混合而成，具有独特的香气和口感。

在厦门，品茶已经成为人们生活中不可或缺的一部分。无论是在茶馆，还是在街头巷尾，都能看到人们悠闲地品尝着各式茶叶。而厦门的茶叶市场也因茶文化的盛行而日益繁荣。

来说，厦门特产茶叶种类繁多，各具特色，不仅丰富了人们的茶生活，也成为了厦门文化的一部分。无论是岩茶的醇厚，还是白茶的清香，亦或是花茶的芬芳，都让人陶醉其中。在厦门，让我们一起品味这份茶香，感受这座城市的独特魅力。